Сочи, ул. Дорога
на Большой Ахун, 7/1
Телефон:
+7 900 270 39 99
Мы открыты:
09:00 – 23:00
О ресторане
Первый в Сочи ресторан Осознанного питания Spatium под руководством молодого и амбициозного шеф-повара Алексея Шеина, который могут посещать жители и гости города.

Кроме видовой террасы с панорамным видом на море и лес, лаконичного интерьера и превосходного сервиса, посетителей ждет уникальная подача каждого блюда, основанная на концепции осознанного питания. Это философия, которая направлена на формирование правильных пищевых привычек, создание уютной атмосферы, при подаче каждого блюда гости узнают важную информацию о витаминах и микроэлементах, и их влиянии на здоровье человека.

В меню A La Carte представлены блюда европейской, японской и авторской кухни, а для гурманов – есть возможность отведать деликатесы из Raw Bar’a. При приготовлении используются только свежие полезные продукты без глютена, сахара и других вредных добавок, применяются щадящие технологии готовки, сохраняющие максимум пользы, а каждая позиция в меню разработана в коллаборации с диетологом и нутрициологом.

К слову, после познавательного ужина есть прекрасная возможность записаться на консультацию к врачам Оздоровительного центра или SPA-процедуры прямо на месте.

Алексей Шеин, шеф-повар SPATIUM

Приглашаю в наш уникальный ресторан SPATIUM:

мы берем от природы лучшее и совершенствуем

Вкусная и здоровая пища

При готовке используются только тщательно отобранные и самые свежие продукты, мы не применяем сахар, глютен и рафинированные продукты
Видовая терраса с панорамным остеклением
Вам откроются великолепные виды на зелень Национального парка и фантастические закаты над бескрайней гладью Черного моря
Атмосфера
Особая теплая атмосфера гармонии, тепла и непередаваемых эмоций.
Сервис
Еда отличаются не только насыщенным и многогранным вкусом, но и утонченной подачей. Для нас важна каждая деталь.
Меню A La Carte
Пример нескольких блюд
Холодный суп
из авокадо
С ананасом, кокосовым молоком, летними ягодами, свежим огурцом и крабом
Ролл
с тунцом

Сыровяленый тунец, творожный сыр, свежий огурец и чёрная икра

Палтус с пюре
из цветной капусты
Палтус с нежным пюре
из цветной капусты и черной икрой
ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ
БРОНИРОВАНИЕ СТОЛИКА
Заполните форму, чтобы с вами связался наш менеджер
Количество гостей
0
10
Я согласен с условиями обработки персональных данных
ВСТРЕЧАЙТЕ НАШУ КОМАНДУ
ГАЛЕРЕЯ
О нас в СМИ
Вдохновение от природы: как натуральные продукты превратить в шедевр кулинарии
В Сочи открылся ресторан Spatium с уникальной кухней, видовой террасой и уединенным расположением. Корреспондент «Кубанских Новостей» побывал на открытии ресторана и узнал, что такое осознанное питание и почему каждый должен посетить это удивительное заведение.
После 20:00 ч. посетители ресторана принимаются только по предварительному бронированию!
Свяжитесь с нами
+7 900 270 39 99
г. Сочи, ул. Дорога на Большой Ахун, 7/1
Мы открыты ежедневно: 09:00 - 23:00 ч.
Made on
Tilda