Закуски
Закуски
750₽ - Щучья икра / масло из креветок и базилика / гренки из фруктового хлеба
Закуски
790₽ - Тартар из бычка / маринованный перепелиный желток / чипсы из батата / страчателла
Закуски
1100₽ - Крудо из гребешка / понзу из ягод / тартар из яблок / икра летучей рыбы
Закуски
1050₽ - Лосось слабой соли / картофель в глазури из сметаны / сливочный крем с хреном
Закуски
620₽ - Утиный паштет в глазури из томатного фреша
Закуски
380₽ - Хумус из нута / кедровые орешки / злаковые гренки / варенье из томатов черри
Закуски
780₽ - Авокадо / хумус из печёной свёклы / попкорн из гречки / тартар из томатов с чили / гуакамоле / травы
Закуски
650₽ - Брускетта с ростбифом
Закуски
680₽ - Брускетта с лососем
Закуски
610₽ - Брускетта с запечённой тыквой
Закуски
350₽ - Эклер со свекольным хумусом
Закуски
Салаты
Салаты
360₽ - Фермерские овощи / микс трав / оливковое масло
Салаты
810₽ - Ростбиф / печёные овощи / медово-горчичная заправка
Салаты
470₽ - Свёкла запечённая с вареньем из чёрной смородины / сезонные фрукты / мусс из сливочного сыра с зелёным маслом / шпинат / орехи
Салаты
1050₽ - Лосось шеф-посола / свежие овощи / киноа / кунжутно-лаймовый соус / кебаб из креветок
Салаты
760₽ - Утка конфи / груша / свёкла со вкусом вишни / вишнёвый соус / крем из козьего сыра
Салаты
550₽ - Авокадо с грушей / микс из трав / редис / заправка васаби
Салаты
Горячие Закуски
Горячие Закуски
1300₽ - Морской гребешок / пюре из сельдерея / карамелизированная тыква / чипс из бекона
Горячие Закуски
620₽ - Хрустящие баклажаны / соус чёрный перец / домашний сыр / медленные томаты / жареный фундук
Горячие Закуски
460₽ - Стейк из цветной капусты с кунжутным соусом
Горячие Закуски
720₽ - Запечённый авокадо / соус чимичурри / томаты / миндаль
Горячие Закуски
1100₽ - Язычки ягнёнка / луковый крем на говяжьем бульоне / яблочный гель / шпинат
Горячие Закуски
Первые Блюда
Первые Блюда
350₽ - Суп с фрикадельками из индейки
Первые Блюда
450₽ - Крем-суп из тыквы со страчателлой и тыквенными семечками
Первые Блюда
730₽- Том ям
Первые Блюда
590₽ - Уха с палтусом, лососем и сочинской форелью
Первые Блюда
610 - Суп из запечённой цветной капусты
Первые Блюда
Горячие Блюда
Горячие Блюда
1220₽ - Палтус запечённый / пюре из цветной капусты / щучья икра
Горячие Блюда
1350₽ - Стейк из лосося / морковный крем / брокколи
Горячие Блюда
1360₽ - Сочинская форель в глазури из речных раков / панна котта из цветной капусты / соус биск из креветок
Горячие Блюда
1350₽ - Филе миньон / карамельная морковь су-вид / демигляс с чёрной смородиной
Горячие Блюда
610₽ - Эскимо из индейки / картофельное пюре с пармезаном
Горячие Блюда
Десерты
Десерты
600₽ - Мусс из жаренного шоколада / клубничный кули с кусочками клубники
Десерты
410₽ - Шоколадный брауни на апельсиновом фреше с кедровыми орешками
Десерты
590₽ - Чизкейк с соусом из манго
650₽ - Апельсиновый патисьер / карамелизированая вишня / миндаль / брауни / шоколад
Десерты
580₽ - Сливочный мусс из белого шоколада / малиновое и манговое компоте
Десерты
Полное Меню
ОТКРЫТЬ
Made on
Tilda